My Italian Bowl // Les céréales préférées des Italiens

Pas de #MyItalianBowl sans légumineuse ou céréale pour être rassasié et tenir jusqu'à la fin de la journée. On ne le réalise pas toujours, mais les céréales sont essentielles à

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My Italian Bowl de chef // Salade d’épeautre, chou romanesco, houmous de betterave et patate douce caramélisée

Les températures sont à nouveau en baisse depuis quelques jours et selon les pratiques de l’Ayurveda dont notre cheffe holistique Alessandra Mariotti aime s’inspirer dans sa cuisine, le corps a

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My Italian Bowl // Pestos, vinaigrettes et autres sauces

On adore pimper nos #MyItalianBowl, afin de les rendre super gourmands, d’apporter de la couleur et un petit twist niveau goût ! Quand on prépare ses lunchs chaque semaine de

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My Italian Bowl de chef // Velouté de courgettes, cannellini croustillants et pesto pistache

Pour cette nouvelle recette #MyItalianBowl, notre cheffe holistique Alessandra Mariotti nous propose un bowl aux allures estivales faisant la part belle notamment aux courgettes et aux tomates. Son originalité ?

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My Italian Bowl de chef // Riz Venere, orange Sanguinello et mozzarella di Bufala

Pour sa première recette #MyItalianBowl, Alessandra Mariotti, notre cheffe holistique, nous a préparé une recette avec certains de ses ingrédients italiens préférés : l'orange Sanguinello, le riz noir Venere et

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La diète italienne, chapitre 14 / Alessandra Mariotti, cheffe holistique

Après une carrière dans la mode à Londres, Alessandra Mariotti décide à 32 ans de changer de vie et de se concentrer sur ce qu’elle aime vraiment : la cuisine.

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my italian bowl salade cesar

My Italian Bowl // salade César revisitée

La salade César a été inventée au début du 20e siècle en Amérique par un restaurateur américain d’origine italienne, Caesar Cardini. Un grand classique que nous avons décidé de revisiter

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recette betterave lentille feta

My Italian Bowl // betteraves et lentilles de Castelluccio

Après notre article "mode d'emploi" du #MyItalianBowl, nous avions envie de partager avec vous des recettes d'inspiration italienne saines, gourmandes et faciles à réaliser ! La lunchbox parfaite à emmener

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My Italian Bowl, mode d’emploi

Si vous nous suivez sur les réseaux sociaux, vous savez que nos déjeuners préférés au bureau (à part un bon plat de pâtes de Tendre Époux évidemment !), ce sont

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MIMOK #35 Les pâtes au ragù de saucisses

Dans un réel Instagram qu’on vous a posté au mois de novembre (et qui vous a énormément plu !), on vous promettait la recette dé-li-cieu-se d’un ragù bianco à la

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