Cuisine Archives - AlidiFirenze

18 décembre 2020
in Art de vivre italien, Recettes de cuisine italienne

MIMOK #34 Les pâtes à la puttanesca

18 décembre 2020
in Art de vivre italien, Recettes de cuisine italienne

Lors d’un live Instagram avec Tendre Époux, on vous a proposé une recette de pâtes super simple, rapide et surtout hyper savoureuse: la pasta à la puttanesca. De la tomate,

14 décembre 2020
in Art de vivre italien, Recettes de cuisine italienne, Truffe en Italie, de l'or en cuisine, Un Natale Italiano

Menu de Noël au bureau Ali di Firenze !

14 décembre 2020
in Art de vivre italien, Recettes de cuisine italienne, Truffe en Italie, de l'or en cuisine, Un Natale Italiano

Au bureau Ali di Firenze, nous avons la tradition d’organiser un repas de Noël juste avant les congés d’hiver, pour fêter la fin de l’année et surtout le début de

11 décembre 2020
in Art de vivre italien, Recettes de cuisine italienne

MIMOK #33 Les pâtes au citron

11 décembre 2020
in Art de vivre italien, Recettes de cuisine italienne

Au lendemain de la Fugue de Venise, j’étais en journée off et Tendre Époux m’a demandé ce que j’avais envie de manger à midi. Je venais de voir passer une

7 décembre 2020
in Art de vivre italien, Edito Eshop, Humeur voyageuse, Recettes de cuisine italienne, Truffe en Italie, de l'or en cuisine

De la truffe pour donner des airs de fête à vos repas

7 décembre 2020
in Art de vivre italien, Edito Eshop, Humeur voyageuse, Recettes de cuisine italienne, Truffe en Italie, de l'or en cuisine

En travaillant sur le contenu de notre passeport “Truffement vôtre”, nous avons compilé plein d'idées de recettes qui nous faisaient envie, histoire de sortir le grand jeu lors d’une occasion

13 novembre 2020
in Art de vivre italien, Recettes de cuisine italienne

MIMOK#32 Le poulet au marsala de Tendre Époux

13 novembre 2020
in Art de vivre italien, Recettes de cuisine italienne

La France est à nouveau en confinement, la Belgique aussi et l'Italie n'en est pas loin, alors nous avons repris les lives Instagram en cuisine avec Tendre Époux. Cette semaine,

5 novembre 2020
in Art de vivre italien, Manger à Florence, nos adresses de restaurants, Nos adresses à Florence, Recettes de cuisine italienne

Le guide de la bistecca alla fiorentina selon Andrea

5 novembre 2020
in Art de vivre italien, Manger à Florence, nos adresses de restaurants, Nos adresses à Florence, Recettes de cuisine italienne

Quand j’ai demandé à Andrea si je pouvais l’interviewer sur la bistecca alla fiorentina, j’ai vu une lueur s’allumer au fond de ses yeux. Tendre époux adore la bonne chaire

14 juillet 2020
in Bons baisers de, Conseils pour votre voyage en Italie, La diète italienne, Nos adresses en Ombrie, Recettes de cuisine italienne

Ombrie santé, les lentilles de Castelluccio di Norcia

14 juillet 2020
in Bons baisers de, Conseils pour votre voyage en Italie, La diète italienne, Nos adresses en Ombrie, Recettes de cuisine italienne

A l’est de l’Ombrie, au beau milieu des Monts Sibyllins, se trouve un petit village qui gagne à être connu: Castelluccio di Norcia. Là-bas est produit un super-aliment, une variété

7 juillet 2020
in Bons baisers de, Conseils pour votre voyage en Italie, Nos adresses en Ombrie, Nos articles trekking et écotourisme en Italie

Se reconnecter à la nature (et à soi-même) en Ombrie

7 juillet 2020
in Bons baisers de, Conseils pour votre voyage en Italie, Nos adresses en Ombrie, Nos articles trekking et écotourisme en Italie

Une nouvelle série d'articles voyage débarque sur Ali di Firenze ! On vous en parlait brièvement dans notre article spécial vacances d'été, l'Ombrie fait partie de ces régions d'Italie où

15 juin 2020
in Art de vivre italien, Recettes de cuisine italienne

L’Italie à l’heure de l’apéro

15 juin 2020
in Art de vivre italien, Recettes de cuisine italienne

L’apéro entre amis ou en amoureux sur une jolie terrasse vous a manqué? A nous aussi… et en attendant de pouvoir voyager en toute tranquillité, on se prend à rêver

20 mai 2020
in Art de vivre italien, Recettes de cuisine italienne

MIMOK #29 Les malfatti aux épinards et à la ricotta

20 mai 2020
in Art de vivre italien, Recettes de cuisine italienne

Pendant le confinement, j’ai été invitée par Balzac Paris à préparer lors d’un live Instagram un plat italien que j’aime beaucoup. J’ai choisi de partager la recette des malfatti (“mal