Êtes-vous plutôt pasta al tartufo, pappa al pomodoro ou bistecca alla fiorentina? Retrouvez les plus grands fleurons de la gastronomie toscane et italienne à Florence! Trattoria dans son jus, pizzeria de quartier, dîner très chic dans un étoilé ou déjeuner sur le pouce, meilleure glace et goûter gourmand… le nombre d’adresses de qualité à Florence est infini et on se fait un plaisir de les tester pour vous sur Ali di Firenze! Retrouvez les essentiels et immanquables découvertes de la cuisine locale et faites de votre voyage à Florence un véritable séjour gastronomique.

Manger à Florence, nos adresses de restaurants

Nos envies food à Florence

Nous avons été patientes, très patientes, mais maintenant, nous n’attendons plus qu’une chose, retrouver nos habitudes dans les commerces florentins que nous affectionnons. Au top de nos envies évidemment, retourner

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Le guide de la bistecca alla fiorentina selon Andrea

Quand j’ai demandé à Andrea si je pouvais l’interviewer sur la bistecca alla fiorentina, j’ai vu une lueur s’allumer au fond de ses yeux. Tendre époux adore la bonne chaire

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MIMOK #31 Risotto saucisse poireaux

Le froid est là, le ciel est gris, j'avais donc envie d'une recette de risotto super gourmande et réconfortante. Celui-là, à la saucisse et aux poireaux, a été véritablement englouti

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Il Nugolo, curieux jardin au coeur de Sant’Ambrogio

Il y a quelques semaines, Alice et moi avons passé la porte d’un restaurant pas comme les autres: un oasis en ville, Il Nugolo. Imaginé par la jeune florentine Nerina

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VLOG en shooting à Florence

Vous le savez, depuis plus d'un an, je sillonne l'Italie avec mon photographe Alex Dani pour vous ramener des reportages photo 5 étoiles. Je suis super fière de présenter son

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Ali’s Favorite #5 Borgo San Frediano

San Frediano a été élu l’année dernière le quartier le plus cool du monde. Pourquoi ? Comment ? Il semble pourtant dans « son jus », immuable. On y trouve des institutions centenaires qui

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Ali’s Favorite #4 Restaurant Arà: é Sud, quartier Santa Croce

Arà: è Sud est le restaurant sicilien qui m’a réconciliée avec les pauses-déjeuner dans le quartier de Santa Croce. Ce n’est pas compliqué, tout y est délicieux ! Vous connaissez ma

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Ali’s Favorite #3 Gelateria Da Filo à San Niccolò

C’est le glacier où j’embarque mes enfants tous les vendredi soir. On se gare juste derrière la muraille du quartier de San Niccolò et zou, petite promenade pour arriver au

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