MIMOK #35 Les pâtes au ragù de saucisses

Dans un réel Instagram qu’on vous a posté au mois de novembre (et qui vous a énormément plu !), on vous promettait la recette dé-li-cieu-se d’un ragù bianco à la

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MIMOK #34 Les pâtes à la puttanesca

Lors d’un live Instagram avec Tendre Époux, on vous a proposé une recette de pâtes super simple, rapide et surtout hyper savoureuse: la pasta à la puttanesca. De la tomate,

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MIMOK #33 Les pâtes au citron

Au lendemain de la Fugue de Venise, j’étais en journée off et Tendre Époux m’a demandé ce que j’avais envie de manger à midi. Je venais de voir passer une

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MIMOK#32 Le poulet au marsala de Tendre Époux

La France est à nouveau en confinement, la Belgique aussi et l'Italie n'en est pas loin, alors nous avons repris les lives Instagram en cuisine avec Tendre Époux. Cette semaine,

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MIMOK #31 Risotto saucisse poireaux

Le froid est là, le ciel est gris, j'avais donc envie d'une recette de risotto super gourmande et réconfortante. Celui-là, à la saucisse et aux poireaux, a été véritablement englouti

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MIMOK #30 Risotto aux petits pois et à la pancetta

Une nouvelle recette #RisottoMaster qui reprend un thème cuisine effectué en live durant la quarantaine sur le compte Instagram de la marque Septem Paris, c’était le risotto aux petits pois

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MIMOK #29 Les malfatti aux épinards et à la ricotta

Pendant le confinement, j’ai été invitée par Balzac Paris à préparer lors d’un live Instagram un plat italien que j’aime beaucoup. J’ai choisi de partager la recette des malfatti (“mal

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MIMOK #28 La recette du ragù de belle-maman

Il y a mille façons de préparer la salsa al ragù, mais nous les Marchi, nous sommes fidèles à la recette de belle-maman. On a toujours des petits pots de

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MIMOK #27 Le vitel toné (ou vitello tonnato)

La voilààààà ! La recette du vitel toné que nous avons faite à Pâques avec Tendre Époux, en suivant les conseils de belle-maman adorée. La bonne nouvelle, c'est que c'est

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MIMOK #26 Les spaghetti alle vongole (aux palourdes) de tendre époux

Lors d’un live Instagram durant la quarantaine, Andrea a préparé pour la première fois des spaghetti aux palourdes fraîches. Vu que ce test a été plus que concluant (c’était divin!),

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