mimok Archives - AlidiFirenze

6 octobre 2021
in Art de vivre italien, Recettes de cuisine italienne

MIMOK #38 Risotto aux légumes du soleil

6 octobre 2021
in Art de vivre italien, Recettes de cuisine italienne

Après notre dernier live “Risotto master” sur Instagram, vous avez été nombreux à nous demander la recette écrite. Aussitôt dit, aussitôt fait, voici les ingrédients et étapes de préparation de

17 septembre 2021
in Art de vivre italien, Recette de pâtes italiennes, Recettes de cuisine italienne

MIMOK #37 / Les linguine aux fruits de mer de Daniele Rossi

17 septembre 2021
in Art de vivre italien, Recette de pâtes italiennes, Recettes de cuisine italienne

Dans un live Instagram sur le thème de la diète italienne, nous avons cuisiné avec Daniele Rossi, membre de la Team Pasta Fabbri (et excellent cuisinier !), sa recette de

3 mai 2021
in Art de vivre italien, Recette de pâtes italiennes, Recettes de cuisine italienne

MIMOK #36 Les spaghetti à la poutargue

3 mai 2021
in Art de vivre italien, Recette de pâtes italiennes, Recettes de cuisine italienne

Dans un live Instagram sur le thème de la diète italienne, nous avons cuisiné avec Tendre Époux des spaghetti alla bottarga, à la poutargue, une spécialité d'oeufs de poisson salés

3 février 2021
in Art de vivre italien, Recette de pâtes italiennes, Recettes de cuisine italienne

MIMOK #35 Les pâtes au ragù de saucisses

3 février 2021
in Art de vivre italien, Recette de pâtes italiennes, Recettes de cuisine italienne

Dans un réel Instagram qu’on vous a posté au mois de novembre (et qui vous a énormément plu !), on vous promettait la recette dé-li-cieu-se d’un ragù bianco à la

18 décembre 2020
in Art de vivre italien, Recette de pâtes italiennes, Recettes de cuisine italienne

MIMOK #34 Les pâtes à la puttanesca

18 décembre 2020
in Art de vivre italien, Recette de pâtes italiennes, Recettes de cuisine italienne

Lors d’un live Instagram avec Tendre Époux, on vous a proposé une recette de pâtes super simple, rapide et surtout hyper savoureuse: la pasta à la puttanesca. De la tomate,

11 décembre 2020
in Art de vivre italien, Recette de pâtes italiennes, Recettes de cuisine italienne

MIMOK #33 Les pâtes au citron

11 décembre 2020
in Art de vivre italien, Recette de pâtes italiennes, Recettes de cuisine italienne

Au lendemain de la Fugue de Venise, j’étais en journée off et Tendre Époux m’a demandé ce que j’avais envie de manger à midi. Je venais de voir passer une

13 novembre 2020
in Art de vivre italien, Recettes de cuisine italienne

MIMOK#32 Le poulet au marsala de Tendre Époux

13 novembre 2020
in Art de vivre italien, Recettes de cuisine italienne

La France est à nouveau en confinement, la Belgique aussi et l'Italie n'en est pas loin, alors nous avons repris les lives Instagram en cuisine avec Tendre Époux. Cette semaine,

30 octobre 2020
in Art de vivre italien, Manger à Florence, nos adresses de restaurants, Recettes de cuisine italienne

MIMOK #31 Risotto saucisse poireaux

30 octobre 2020
in Art de vivre italien, Manger à Florence, nos adresses de restaurants, Recettes de cuisine italienne

Le froid est là, le ciel est gris, j'avais donc envie d'une recette de risotto super gourmande et réconfortante. Celui-là, à la saucisse et aux poireaux, a été véritablement englouti

23 juin 2020
in Art de vivre italien, Recettes de cuisine italienne

MIMOK #30 Risotto aux petits pois et à la pancetta

23 juin 2020
in Art de vivre italien, Recettes de cuisine italienne

Une nouvelle recette #RisottoMaster qui reprend un thème cuisine effectué en live durant la quarantaine sur le compte Instagram de la marque Septem Paris, c’était le risotto aux petits pois

20 mai 2020
in Art de vivre italien, Recette de pâtes italiennes, Recettes de cuisine italienne

MIMOK #29 Les malfatti aux épinards et à la ricotta

20 mai 2020
in Art de vivre italien, Recette de pâtes italiennes, Recettes de cuisine italienne

Pendant le confinement, j’ai été invitée par Balzac Paris à préparer lors d’un live Instagram un plat italien que j’aime beaucoup. J’ai choisi de partager la recette des malfatti (“mal