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Réservations ouvertes / GIOIA ! 8 au 10 avril

Les sens en action pour se reconnecter à soi-même, une fugue unique qui marque le début d’un nouvel état d’esprit. Une liberté reconquise.   Notre fugue « historique » d’avril

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Les Fugues italiennes, CALENDRIER 2022

Bonjour à toutes ! Voilà, ça y est, notre programme des Fugues italiennes 2022 est enfin prêt, il me tardait de le partager avec vous ! Si le calendrier précis

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Nos villes italiennes préférées en hiver

Ça y est, la ville de Florence est parée de ses plus jolies lumières dans l’attente des fêtes de fin d’année. Cela nous a donné envie de vous parler de

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Dario Cecchini, la cuisine de la mémoire

Il y a peu, j’ai été invitée à la séance académique de rentrée de la célèbre école de cuisine florentine “Cordon Bleu” (où a notamment été formée Alessandra Mariotti, notre

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NOTRE GUIDE DE NOËL EST ARRIVÉ

Chez Ali di Firenze, nous souhaitons vous proposer une façon de vivre l'Italie où que vous soyez. Vivre le cœur léger et le ventre bien rempli, vivre fort avec vos

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HOTEL HUNTING #24 / Palazzo Gondi, Florence

Pour ce 24e épisode de notre saga #HotelHunting, nous vous présentons un lieu d’exception, appartenant à une famille qui écrit l’histoire de Florence depuis plus de 500 ans : le

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Excellence du décor italien, les bougeoirs en marbre Ali di Firenze

Il est un coin de Toscane que j'affectionne particulièrement, car j'y passe mes vacances en famille depuis des années : la Versilia. En arrière-plan des stations balnéaires, les montagnes majestueuses

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Tagliolini à la truffe, un kit avec la pasta préférée de Tendre Époux !

Aujourd’hui, je vous présente un des kits qu’on a créé pour Noël, et pas n’importe lequel puisqu’il s’agit d’un kit pour préparer la pasta favorite de Tendre Époux, rien que

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Notre boutique de Noël “Vivere l’Italia”

Chez Ali di Firenze, notre objectif pour Noël est de vous inviter à ressentir l’art de vivre à l’italienne, vous inciter à insuffler un esprit de partage, de convivialité pour

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