risotto Archives - AlidiFirenze

6 octobre 2021
in Art de vivre italien, Recettes de cuisine italienne

MIMOK #38 Risotto aux légumes du soleil

6 octobre 2021
in Art de vivre italien, Recettes de cuisine italienne

Après notre dernier live “Risotto master” sur Instagram, vous avez été nombreux à nous demander la recette écrite. Aussitôt dit, aussitôt fait, voici les ingrédients et étapes de préparation de

16 novembre 2020
in Art de vivre italien, Edito Eshop, Recettes de cuisine italienne, Slow Life

Le risotto, un acte de slow life

16 novembre 2020
in Art de vivre italien, Edito Eshop, Recettes de cuisine italienne, Slow Life

Je suis arrivée en Italie en 2010, j’étais totalement inutile en cuisine. C’est le pays qui, doucement, m’a révélé une passion pour la nourriture et m’a encouragé à apprivoiser les

30 octobre 2020
in Art de vivre italien, Manger à Florence, nos adresses de restaurants, Recettes de cuisine italienne

MIMOK #31 Risotto saucisse poireaux

30 octobre 2020
in Art de vivre italien, Manger à Florence, nos adresses de restaurants, Recettes de cuisine italienne

Le froid est là, le ciel est gris, j'avais donc envie d'une recette de risotto super gourmande et réconfortante. Celui-là, à la saucisse et aux poireaux, a été véritablement englouti

23 juin 2020
in Art de vivre italien, Recettes de cuisine italienne

MIMOK #30 Risotto aux petits pois et à la pancetta

23 juin 2020
in Art de vivre italien, Recettes de cuisine italienne

Une nouvelle recette #RisottoMaster qui reprend un thème cuisine effectué en live durant la quarantaine sur le compte Instagram de la marque Septem Paris, c’était le risotto aux petits pois

9 novembre 2019
in Art de vivre italien, Humeur voyageuse, Recettes de cuisine italienne, Truffe en Italie, de l'or en cuisine, Video

Truffement Votre Ep.4, le risotto à la truffe avec Savini Tartufi

9 novembre 2019
in Art de vivre italien, Humeur voyageuse, Recettes de cuisine italienne, Truffe en Italie, de l'or en cuisine, Video

Pour notre nouvel épisode de « Truffement Votre », en collaboration avec Savini Tartufi, je me suis attaquée à un grand classique de la cuisine italienne : le risotto à

23 octobre 2019
in Atelier, Florence Shop, Humeur voyageuse, Truffe en Italie, de l'or en cuisine

Riz à la truffe de chez Savini Tartufi

23 octobre 2019
in Atelier, Florence Shop, Humeur voyageuse, Truffe en Italie, de l'or en cuisine

L’histoire Transformez votre risotto en un plat gourmet en un tour de main! Comment la déguster En risotto, et ajoutez-y des champignons tels que des cèpes ou morilles pour encore

24 octobre 2018
in Art de vivre italien, Recettes de cuisine italienne

MIMOK #23 Risotto fruits de mer, fleurs de courge et safran

24 octobre 2018
in Art de vivre italien, Recettes de cuisine italienne

Doucement mais sûrement, le niveau des risottos s'élève ! Alors que je testais pour la première fois un risotto au safran il y a dix jours, j'ai décidé d'upgrader immédiatement

16 octobre 2018
in Art de vivre italien, Recettes de cuisine italienne

MIMOK #22 Risotto au safran, à la milanese

16 octobre 2018
in Art de vivre italien, Recettes de cuisine italienne

Plus rien ne m'arrête sur ma lancée pour devenir #RisottoMaster ! Je teste tout ce qui me fait envie, et chaque semaine, je tente une nouvelle version. La beauté du

3 octobre 2018
in Art de vivre italien, Recettes de cuisine italienne

Risotto master en 10 leçons

3 octobre 2018
in Art de vivre italien, Recettes de cuisine italienne

À force de tenter des risottos chaque semaine avec ce qu'il y a dans mes placards, je suis devenue une sorte d'experte que mon mari italien regarde avec respect. "On

24 septembre 2018
in Art de vivre italien, Recettes de cuisine italienne

MIMOK #20 Risotto poire, noix et gorgonzola

24 septembre 2018
in Art de vivre italien, Recettes de cuisine italienne

Il n'y a pas à dire, avoir une nouvelle cuisine de dingue à disposition me donne envie de tenter des choses folles derrière mes fourneaux ! Je vais donc essayer