Recette Archives - AlidiFirenze

17 septembre 2021
in Art de vivre italien, Recettes de cuisine italienne

MIMOK #37 / Les linguine aux fruits de mer de Daniele Rossi

17 septembre 2021
in Art de vivre italien, Recettes de cuisine italienne

Dans un live Instagram sur le thème de la diète italienne, nous avons cuisiné avec Daniele Rossi, membre de la Team Pasta Fabbri (et excellent cuisinier !), sa recette de

9 septembre 2021
in Art de vivre italien, Recettes de cuisine italienne

My Italian Bowl // Salade caprese revisitée

9 septembre 2021
in Art de vivre italien, Recettes de cuisine italienne

Un des plats emblématiques de l’été en Italie est l’insalata caprese, une salade toute simple avec des tomates délicieuses, de la mozzarella, du basilic et de l’huile d’olive extra vierge.

3 mai 2021
in Art de vivre italien, Recettes de cuisine italienne

MIMOK #36 Les spaghetti à la poutargue

3 mai 2021
in Art de vivre italien, Recettes de cuisine italienne

Dans un live Instagram sur le thème de la diète italienne, nous avons cuisiné avec Tendre Époux des spaghetti alla bottarga, à la poutargue, une spécialité d'oeufs de poisson salés

26 avril 2021
in Art de vivre italien, Humeur voyageuse, La diète italienne, Recettes de cuisine italienne

My Italian Bowl de chef // Taboulé et raisins rôtis aglio, olio, pepperoncino

26 avril 2021
in Art de vivre italien, Humeur voyageuse, La diète italienne, Recettes de cuisine italienne

Pour ce dernier #MyItalianBowl de chef, Alessandra Mariotti nous a préparé une recette qui sent bon la fin de l’été et un moment italien très important : les vendanges. Un

19 avril 2021
in Art de vivre italien, Humeur voyageuse, La diète italienne, Recettes de cuisine italienne

My Italian Bowl de chef // Salade d’épeautre, chou romanesco, houmous de betterave et patate douce caramélisée

19 avril 2021
in Art de vivre italien, Humeur voyageuse, La diète italienne, Recettes de cuisine italienne

Les températures sont à nouveau en baisse depuis quelques jours et selon les pratiques de l’Ayurveda dont notre cheffe holistique Alessandra Mariotti aime s’inspirer dans sa cuisine, le corps a

15 avril 2021
in Art de vivre italien, Recettes de cuisine italienne

My Italian Bowl // Pestos, vinaigrettes et autres sauces

15 avril 2021
in Art de vivre italien, Recettes de cuisine italienne

On adore pimper nos #MyItalianBowl, afin de les rendre super gourmands, d’apporter de la couleur et un petit twist niveau goût ! Quand on prépare ses lunchs chaque semaine de

12 avril 2021
in Art de vivre italien, Humeur voyageuse, La diète italienne, Recettes de cuisine italienne

My Italian Bowl de chef // Velouté de courgettes, cannellini croustillants et pesto pistache

12 avril 2021
in Art de vivre italien, Humeur voyageuse, La diète italienne, Recettes de cuisine italienne

Pour cette nouvelle recette #MyItalianBowl, notre cheffe holistique Alessandra Mariotti nous propose un bowl aux allures estivales faisant la part belle notamment aux courgettes et aux tomates. Son originalité ?

5 avril 2021
in Art de vivre italien, Humeur voyageuse, La diète italienne, Recettes de cuisine italienne

My Italian Bowl de chef // Riz Venere, orange Sanguinello et mozzarella di Bufala

5 avril 2021
in Art de vivre italien, Humeur voyageuse, La diète italienne, Recettes de cuisine italienne

Pour sa première recette #MyItalianBowl, Alessandra Mariotti, notre cheffe holistique, nous a préparé une recette avec certains de ses ingrédients italiens préférés : l'orange Sanguinello, le riz noir Venere et

16 mars 2021
in Art de vivre italien, Recettes de cuisine italienne

My Italian Bowl // salade César revisitée

16 mars 2021
in Art de vivre italien, Recettes de cuisine italienne

La salade César a été inventée au début du 20e siècle en Amérique par un restaurateur américain d’origine italienne, Caesar Cardini. Un grand classique que nous avons décidé de revisiter

1 mars 2021
in Art de vivre italien, Recettes de cuisine italienne

My Italian Bowl // betteraves et lentilles de Castelluccio

1 mars 2021
in Art de vivre italien, Recettes de cuisine italienne

Après notre article "mode d'emploi" du #MyItalianBowl, nous avions envie de partager avec vous des recettes d'inspiration italienne saines, gourmandes et faciles à réaliser ! La lunchbox parfaite à emmener