Art de vivre italien

La plateforme Ali di Firenze, avant même de parler de voyage et de fugue, traite de l’Italian joie de vivre, l’art de vivre à l’italienne, dans la joie et la convivialité. Un concept qui nous réchauffe le coeur et qui passe par des « moments italiens » comme un café parfait, la recherche de la beauté dans les arts et la nature, le partage en cuisine, une certaine idée du bien-être dans le mode de vie, l’importance de la famille, l’élégance partout tout le temps, la danse, le rire… Vous découvrirez dans cette rubrique le meilleur du lifestyle italien, de la mode à la beauté en passant évidemment par l’artisanat, la gastronomie, les arts et le design! Êtes-vous prêt.e pour l’Italian Joie de Vivre?

My Italian Bowl // Salade fraîcheur de fin d’été

Ça y est, en Italie, c’est la saison des melograni, des grenades, et ça fait des mois qu’on attendait ce moment ! On adore pimper nos salades avec leurs graines

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La diète italienne, chapitre 16 / Rebecca et Pierre, fondateurs de Formaggioteca Terroir

La Diète Italienne se devait d'aborder le sujet du fromage ! On compare souvent les produits français et italiens, se demandant qui tient la palme de la qualité...  Nous avons

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MIMOK #37 / Les linguine aux fruits de mer de Daniele Rossi

Dans un live Instagram sur le thème de la diète italienne, nous avons cuisiné avec Daniele Rossi, membre de la Team Pasta Fabbri (et excellent cuisinier !), sa recette de

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Le manifesto de la diète italienne

La diète italienne représente la quintessence de l’art de vivre à l’italienne à table. Un mode de vie joyeux et épicurien, qu’on essaie de vous faire passer au quotidien chez

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My Italian Bowl // Salade caprese revisitée

Un des plats emblématiques de l’été en Italie est l’insalata caprese, une salade toute simple avec des tomates délicieuses, de la mozzarella, du basilic et de l’huile d’olive extra vierge.

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Votre passeport pour la Diète Italienne

Comment une nourriture aussi savoureuse peut-elle être aussi saine La diète italienne est un de nos thèmes de prédilection depuis 2 ans chez Ali di Firenze. Tout a commencé avec

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La diète italienne, chapitre 15 / Gerardo Gondi, producteur de vin

Dans notre série d’interviews consacrées à la diète italienne, s’il nous manquait encore la voix d’un expert, c’est sans aucun doute celle d’un producteur de vin. Le vin fait partie

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Le vinaigre balsamique Giusti, un triple médaillé sur notre eshop !

En décembre 2019, nous avons effectué un Grand Food Tour à travers l’Emilie-Romagne avec notre photographe Alex Dani. Pourquoi avoir choisi cette région d’Italie pour notre premier Grand Food Tour

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Origines du carnet de créativité

Il y a un an, nous lancions la communauté Italian Joie de Vivre et ses journées digitales dédiées. La thématique de la deuxième journée était la créativité, car c’est un

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MEA AYAYA, une tradition de bijoux en filigrane sarde

Lorsque nous avons entamé notre série d’articles sur la Sardaigne, nous avons immédiatement pensé à interviewer Marina, la créatrice de Mea Ayaya. À 23 ans, elle a envoyé balader une

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