Catégorie Interview - Ali di Firenze

29 juin 2022
in Art de vivre italien, Interview

Journal de la beauté, les fragments de Lavinia Cernau

29 juin 2022
in Art de vivre italien, Interview

Lavinia Cernau est une photographe voyage, mode et lifestyle basée entre la Transylvanie et la Méditerranée. Son point de vue visuel associe et entremêle la couleur, la lumière et la

5 mai 2022
in Art de vivre italien, Humeur voyageuse, Interview, La diète italienne

La diète italienne, chapitre 17 / Amélie Panigai, auteure du livre “Ma cuisine vivante de Sicile”

5 mai 2022
in Art de vivre italien, Humeur voyageuse, Interview, La diète italienne

Amélie Panigai est Franco-Italienne et collabore à la plateforme Ali di Firenze depuis novembre 2015, d’abord en tant qu’experte de Venise et du Veneto, ensuite de la Sicile où elle

5 avril 2022
in Art de vivre italien, Interview

Journal de la beauté, les fragments de Sofia Gargani

5 avril 2022
in Art de vivre italien, Interview

Nouveau journal de la beauté, celui de Sofia Gargani, collaboratrice adorée de notre chère Betty Soldi. Si son nom ne vous est pas inconnu, c'est parce qu'elle a créé pour

16 mars 2022
in Art de vivre italien, Interview

Journal de la beauté, les fragments de Pauline Gandiol

16 mars 2022
in Art de vivre italien, Interview

Nouveau journal de la beauté, celui de Pauline Gandiol. Née en France mais Italienne d’adoption, Pauline habite en Italie depuis 15 ans. Après avoir travaillé pendant plus de 11 ans

3 mars 2022
in Art de vivre italien, Interview

Journal de la beauté, les fragments d’Allison Zurfluh

3 mars 2022
in Art de vivre italien, Interview

Nouveau journal de la beauté, celui d'Allison Zurfluh, artiste installée dans la lagune vénitienne. Ces journaux sont composés d’éclats, de fragments, de souvenirs, d’odeurs et de rêves italiens. Nous avons

22 février 2022
in Art de vivre italien, Interview

Journal de la beauté, les fragments de Laetitia de Galzain

22 février 2022
in Art de vivre italien, Interview

Je rêvais de cette nouvelle série d’articles depuis un siècle ! Approfondir le concept de beauté à l’italienne, cette beauté qui irradie tout ici en Italie, du plat, à la

3 septembre 2021
in Art de vivre italien, Humeur voyageuse, Interview, La diète italienne

La diète italienne, chapitre 15 / Gerardo Gondi, producteur de vin

3 septembre 2021
in Art de vivre italien, Humeur voyageuse, Interview, La diète italienne

Dans notre série d’interviews consacrées à la diète italienne, s’il nous manquait encore la voix d’un expert, c’est sans aucun doute celle d’un producteur de vin. Le vin fait partie

15 octobre 2020
in Art de vivre italien, Interview, La diète italienne, Recettes de cuisine italienne

La diète italienne, chapitre 13 / Cristina di Carpegna, fondatrice de l’agritourisme biodynamique Le Tassinaie

15 octobre 2020
in Art de vivre italien, Interview, La diète italienne, Recettes de cuisine italienne

Lorsque vous mettez les pieds pour la première fois à l’agritourisme Le Tassinaie, vous comprenez que vous n’aurez plus jamais envie d’en partir. Il s’agit d’un de ces lieux magiques

producteur et affineur de salaisons en Italie

30 septembre 2020
in Art de vivre italien, Interview, La diète italienne, Recettes de cuisine italienne

La diète italienne, chapitre 12 / Filippo Gambassi, producteur et affineur de salaisons

30 septembre 2020
in Art de vivre italien, Interview, La diète italienne, Recettes de cuisine italienne

Dans notre série d’interviews de la diète italienne, il y a un sujet qu’on n’avait pas encore abordé, c’est celui des charcuteries, des salaisons. Ce sont sans doute les ingrédients

16 septembre 2020
in Art de vivre italien, Interview, La diète italienne, Recettes de cuisine italienne

La diète italienne, chapitre 11 / Marco Fabbri, fabriquant de pâtes artisanales

16 septembre 2020
in Art de vivre italien, Interview, La diète italienne, Recettes de cuisine italienne

En arrivant à Strada in Chianti pour l’interview, nous ne savions pas à quoi nous attendre avec Emilie. Nous avons mis un moment pour choisir le fabricant de pâtes à