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DOLCE FOLLIA / Ep.19 Déconfinement italien

Bonjour à tous ! J’espère que vous et vos proches, vous allez bien. Impossible pour moi de faire un épisode sur la quarantaine car j’étais en train de vivre des

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DOLCE FOLLIA / Ep.18 Ma boîte en Italie

Bonjour à tous ! Le nouvel épisode de ma web série Dolce Follia est dédié ce mois-ci à la création d’une entreprise ici en Italie ! J’ai démarré mon aventure

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VIDEO, une fugue italienne dans le Chianti

En septembre dernier, j'emmenais pour la première fois 10 fugueuses avec moi dans le Chianti. Au programme: des discussions à coeur ouvert, un welcome dinner féérique dans le jardin, un

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MAKING-OF, la couverture de mon livre « L’appel de la fugue »

L'excitation est à son comble ! Mon livre "L'appel de la fugue" sort dans 2 mois et nous avions envie de vous partager la préparation de la maquette et de

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VLOG, les coulisses du Grand Food Tour en Emilie-Romagne

Retour en images sur notre folle journée en Emilie-Romagne il y a quelques semaines. C'était le mois de décembre, il faisait froid mais bleu. On sortait d'1 mois de pluie

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MIMOK #25 Préparation de pâtes orecchiette maison

Ce mois de décembre, nous vous faisons découvrir la région des Pouilles sur le site, et comment écrire sur le talon de la botte sans aborder ses spécialités culinaires et

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ITALIAN MOMENT, la ferme de Laura Peri

C’est en interviewant Vito Mollica que j’ai entendu parler pour la première fois de Laura Peri et de ses volailles de très grande qualité. Ensuite, lors de ma rencontre avec

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Truffement Votre Ep.4, le risotto à la truffe avec Savini Tartufi

Pour notre nouvel épisode de « Truffement Votre », en collaboration avec Savini Tartufi, je me suis attaquée à un grand classique de la cuisine italienne : le risotto à

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ITALIAN MOMENT, l’Orto del Borro

Lorsque nous avons été rencontrer Vittoria Ferragamo pour parler de la diète italienne, nous en avons profité pour faire quelques images de ce fabuleux domaine qu'est Il Borro et de

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DOLCE FOLLIA / Ep.17 Mamma italienne

Bonjour à tous ! Le nouvel épisode de ma web série Dolce Follia est dédié ce mois-ci à un thème que j’adore : la fameuse et inégalable mamma italienne !

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