VLOG, les coulisses du Grand Food Tour en Emilie-Romagne

Retour en images sur notre folle journée en Emilie-Romagne il y a quelques semaines. C’était le mois de décembre, il faisait froid mais bleu. On sortait d’1 mois de pluie non-stop à Florence alors on peut vous dire que la lumière de l’Emilie-Romagne ce jour-là, on ne l’oubliera pas de sitôt.

Alice et moi sommes parties à 5h45 du matin de Florence pour récupérer Alex Dani, notre photographe, à 8h tapantes à Modène. Ensuite, notre programme s’est enchaîné sans quasi aucune pause jusque 19h. Le thème, c’était le Grand Food Tour. On a commencé par aller visiter des fabriques, d’abord de parmesan puis de vinaigre balsamique; puis on a filé au centre de Modène pour y dénicher ses meilleures adresses de foodies; on a repris la voiture direction Parme où on a notamment découvert une épicerie historique de la région et appris plein de choses sur le jambon de Parme.

Ne regardez pas cette vidéo le ventre vide, on vous assure qu’elle va vous donner faim!

Baci,

Emilie