Ali di Firenze présente en vidéo des lieux qu’elle affectionne ou propose des tutoriels malins pour perfectionner vos gestes, que ce soit dans la confection d’un risotto ou préparation d’un café avec une Bialetti.

Category Video

Italian Moment / Vernazza, samedi 10h

Cet été, nous avons profité de nouveaux moments en famille car les enfants grandissent ! Une de nos activités préférées avec eux est de prendre le bateau avec leur nonno

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Villa Farnesina, le choc de la beauté en fugue

Comme je vous le racontais dans le compte-rendu de ma fugue à Rome, le moment passé à la Villa Farnesina a beaucoup compté pour moi. J'ai été happée par la

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Italian Moment / Pastificio Fabbri, mercredi 11h

En juillet dernier, nous avons ouvert la porte pour la première fois dans un pastificio artigianale, un fabricant de pâtes artisanales, Pasta Fabbri. On a tellement adoré ce moment purement

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Duccio Maria Gambi, découverte contemporaine pour les Fugues italiennes

Lors de la première Fugue de 2020, "Florence, retour vers le futur", nous avons visité un lieu inédit de la création contemporaine à Florence, La Manifattura Tabacchi. Nous nous sommes

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VLOG SHOOTING PHOTO de la couverture de mon livre !

Bonjour à tous ! Quelques images d'une journée de shooting intense avec notre photographe Alex Dani venu spécifiquement de Milan pour "me tirer le portrait" ! En janvier, nous devions

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DOLCE FOLLIA / Ep.18 Ma boîte en Italie

Bonjour à tous ! Le nouvel épisode de ma web série Dolce Follia est dédié ce mois-ci à la création d’une entreprise ici en Italie ! J’ai démarré mon aventure

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VIDEO, une fugue italienne dans le Chianti

En septembre dernier, j'emmenais pour la première fois 10 fugueuses avec moi dans le Chianti. Au programme: des discussions à coeur ouvert, un welcome dinner féérique dans le jardin, un

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MAKING-OF, la couverture de mon livre « L’appel de la fugue »

L'excitation est à son comble ! Mon livre "L'appel de la fugue" sort dans 2 mois et nous avions envie de vous partager la préparation de la maquette et de

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VLOG, les coulisses du Grand Food Tour en Emilie-Romagne

Retour en images sur notre folle journée en Emilie-Romagne il y a quelques semaines. C'était le mois de décembre, il faisait froid mais bleu. On sortait d'1 mois de pluie

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MIMOK #25 Préparation de pâtes orecchiette maison

Ce mois de décembre, nous vous faisons découvrir la région des Pouilles sur le site, et comment écrire sur le talon de la botte sans aborder ses spécialités culinaires et

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