Conseils pour votre voyage en Italie

Vous cherchez les meilleures destinations pour votre voyage en Italie? Florence évidemment, mais aussi les grandes villes comme Rome, Milan, Naples, Venise ou Palerme… des vacances à la mer, à la campagne ou à la montagne, en solo, en couple, en famille ou entre amis. Ali di Firenze est un média en français sur l’ Italie pour les voyageurs chics et curieux! Que vous aimiez les séjours nature ou culture, retrouvez toutes nos conseils voyage et bonnes adresses food et hôtels sur le blog mais aussi des séries d’articles de fond sur différentes régions (la Toscane, les Pouilles, l’Ombrie, l’Emilie-Romagne, …) et thématiques (le voyage italien de demain, la nourriture italienne, des idées trekking, des roads trips en famille,…).

L’Italie des grands chefs, Vito Mollica en Basilicate

Vito Mollica est un ami d’Ali di Firenze depuis les premiers moments et c’est surtout le chef du restaurant étoilé du Four Seasons de Florence, Il Palagio. Comment occupe-t-on une

Continue reading...

L’Italie des grands chefs, Martina Caruso sur l’île de Salina

Plus jeune cheffe étoilée d’Italie en 2016, Meilleure cheffe italienne au Guide Michelin 2019, Martina Caruso figure aujourd’hui dans le top 100 des femmes les plus influentes d’Italie selon Forbes

Continue reading...

L’Italie des grands chefs, Denny Imbroisi en Calabre

Denny Imbroisi est le tout premier chef à s’être confié à Alice pour la série d’interviews “L’Italie à Paris”. Alors, lorsque nous avons commencé à travailler sur notre nouveau concept

Continue reading...

Excellence du décor italien, jolis objets en marbre

Après un premier article sur les étoffes luxueuses, nous nous arrêtons en Toscane et plus exactement à Carrare, pour sa production de marbre exceptionnelle qui inspire les entreprises locales et

Continue reading...

L’Italie des grands chefs, Chiara Pavan dans le Veneto

C’est presque par hasard que Chiara Pavan se retrouve un jour derrière les fourneaux. Lorsqu'elle vit à Pise pour ses études de philosophie, elle commence à travailler dans la restauration

Continue reading...

HOTEL HUNTING #16 / Mandali, Lac d’Orta

Ce 16e chapitre de notre série #HotelHunting nous emmène dans un hébergement pas comme les autres, puisqu’il s’agit d’un lieu de retraite situé dans le cadre magnifique du lac d’Orta,

Continue reading...

L’Italie des grands chefs, Riccardo Gaspari dans les Dolomites

Nouvelle série d'interviews sur Ali di Firenze, nous partons à la rencontre des grands chefs et de leurs régions d'origine ! Un moyen de vous faire voyager à travers les

Continue reading...

HOTEL HUNTING #15 / Sikelia, Pantelleria

Pour ce 15e chapitre de notre série #HotelHunting, nous vous emmenons sur les terres les plus méridionales d’Italie, au cœur de celle qu’on appelle la perle noire de la Méditerranée.

Continue reading...