Conseils pour votre voyage en Italie
La Roma chic d’Emmanuel Isaia
Nous partons en balade à Rome avec le très chic Emmanuel Isaia. Directeur de la communication pour des adresses prestigieuses, il supervise le lancement d’un nouvel hôtel. En découvrant ses adresses, j'ai eu l'impression d'être avec lui, le panier de course à la main, au marché le weekend, ou assise au bar où il faut être en ce moment, à siroter le cocktail parfait. Un mix chic et tout à fait amusant de la ville !
Les 3 adresses de ton quotidien ?
J’habite à Prati, un quartier romain élégant et résidentiel à deux pas du Vatican et du Centro Storico. Si j’évite son artère principale Cola di Rienzo, j’ai mes habitudes au Mercato Trionfale, tous les samedis matin. C’est un des plus grands marchés couverts de la ville, et on y trouve absolument tout, des plus beaux légumes aux poissons frais, sans oublier les fromages et le pastificio. Mais attention, il faut avoir ses adresses au sein du marché et toujours se fournir aux mêmes stands pour gagner l’amitié des commerçants. Il Nobil Gusto pour les vins, au cœur de Prati. C’est ma caviste attitrée, elle ne me propose jamais la même chose ce qui me permet de faire un tour d’Italie des bons vins ! Enfin, Giacomelli, LA pizzeria institution de Prati, où l’on a l’impression d’entrer dans une Italie d’un autre temps. ici, pas un touriste à la ronde, une équipe familiale, et une pizza à la pâte, légère, fine et croustillante.
Une passion que tu t’es découvert à Rome ?
Je me suis pris de passion pour les artisans. Ici le travail de la main est valorisé et les prix restent vraiment abordables. J’ai ainsi fait refaire tous mes cadres sur mesure chez Il Corniciaio, via Otranto, composé (toujours sur-mesure) d’immenses abat-jours colorés chez Il Paralume. Enfin je ne manque jamais le Mercatino di Piazza dei Quiriti chaque dernier dimanche du mois. On y trouve des merveilles, de l’argenterie aux tableaux en passant par du mobilier vintage à prix fous !
Ta Grande Bellezza à toi, c’est quoi ?
C’est démarrer la soirée au comptoir du Palazzo Talia pour y déguster un Negroni, puis débarquer en joyeuse compagnie chez Le Mani in Pasta, à Trastevere, pour y déguster les célèbres linguine alla vernaccia (sauce à base du vin de San Gimignano), avant de finir sur le rooftop de Casa Monti en sirotant des cocktails sous les étoiles. Le déjeuner du dimanche ? C’est lové dans un confortable fauteuil du restaurant du JK Place, ou un brunch au soleil sur le toit Giardino Bar de l’Hôtel Eden après un soin du visage Valmont au Eden Spa.
Un quartier sous-estimé de Rome et la chose à y faire absolument ?
Je dirais Le Coppedè, et Garbatella. Le premier est connu pour son architecture Art Nouveau très particulière et le second pour son aspect de village populaire. Ces deux quartiers étant excentrés, il y a moins de touristes et on s’y sent plus à Rome.
Un grand classique romain qui reste incontournable ?
Se retrouver le jeudi soir chez Camponeschi, Piazza Farnese. Les touristes passent devant, mais la terrasse est occupée par une joyeuse assemblée très « Roma Bene« , comprendre les romains chics. On peut aussi y dîner, le restaurant disposant de salons privés propices aux confidences. L’alternative est bien entendu Pierluigi, non loin.
Un secret que les romains se refilent sous le manteau ?
Le Moïse de Michelangelo au sein de la basilique San Pietro in Vincolo. A l’écart de l’agitation, il faut aller la chercher. Et c’est gratuit. La légende dit que lorsque l’artiste termina son œuvre, elle lui sembla si parfaite et vivante qu’il lui donna un coup de maillet sur le genou en s’exclamant : « Parle !« .
On rapporte quoi de Rome pour se la péter auprès des copains (à part un Romain) ?
Un sac Baguette de chez Fendi bien sûr ! Ou une création mode homme ou femme de Carmelo Morello Studio. Les chaussettes papales de Gammarelli aussi, et un pyjama en lin acheté chez Tebro.
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La spécialité dont tu ne te lasseras pas et l’adresse où la dévorer ?
Les polpette al sugo au restaurant Il Marchese, même pour l’apéro et le Zabaione du restaurant Al Moro. Addictif !
On boit quoi à Rome à l’apéro et le rooftop qui va avec ?
Negroni please. Classico ou Sbagliato ! Le rooftop à ne pas manquer est certainement celui de La Minerva qui vient d’ouvrir, ou bien celui du Hyatt Regency Rome Central qui ouvrira en septembre prochain. Il sera le plus grand rooftop de la ville, avec la plus grande piscine chauffée sur un toit de la ville (20 mètres!).
Nouvelle adresse ou expo, la chose à faire qui est sur to-do list ?
L’exposition Caravaggio au Palazzo Barberini, jusqu’au 6 juillet, et la Collezione Torlonia au sein de la fondation éponyme. Cette collection de sculptures antiques est l’une des plus belles au monde et a récemment voyagé à Paris le temps d’une exposition au Louvre.
Grazie Mille Emmanuel !
Retrouvez Emmanuel Isaia sur son compte Instagram, et son projet Hyatt Regency Rome Central (ouverture Septembre 2025)
Par Ali
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