Rencontres avec des personnalités qui partagent leur carnet d’adresses italien à Paris

Category L’Italie à Paris

L’Italie à Paris avec Cédric Casanova, fondateur de La tête dans les olives

Pour notre nouvelle interview "L'Italie à Paris", nous avons choisi de partir à la rencontre de Cédric Casanova. Cédric a grandi entre Paris et la Sicile. En 2004, après une

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L’Italie à Paris avec Marta Bevacqua, photographe et réalisatrice

J’ai découvert le travail de Marta Bevacqua grâce à Benjamin Biolay qui l’a choisie pour réaliser son dernier clip, “Comment est ta peine?”. Séduite par les images, j’ai cherché à

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L’Italie à Paris avec Nicola Balestra, fondateur de la maison d’affinage Raffinati

Nicola Balestra est amoureux des bons produits italiens et son ambition est de les faire découvrir aux Français. Il a ouvert Raffinati il y a 4 ans, une épicerie fine

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L’Italie à Paris avec Laura Zavan, auteure et styliste culinaire

Les restaurants rouvrent leurs portes, les terrasses sont de sortie ... pour fêter le déconfinement et avant l'ouverture des frontières, nous sommes ravies de vous proposer une nouvelle série d'interviews

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L’Italie à Paris avec Julien Serri, fondateur du street-food Magnà

Mes interviews L’Italie à Paris me permettent de découvrir de nouvelles personnalités et projets fascinants dans la Capitale. À la fin de chaque rencontre, je demande à la personne devant

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L’Italie à Paris avec Sara Rania, fondatrice de Cuisine Italienne Paris

J’ai entendu parler de Sara Rania pour la première fois en interviewant Alessandra Pierini, de l’épicerie RAP. Cette dernière ne tarissait pas d’éloge sur la jeune fille et sur ses

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L’Italie à Paris avec Patrizio Miceli, fondateur d’Al Dente La Salsa

Une demi-heure de conversation avec Patrizio Miceli, et l’impression d’avoir passé l’après-midi au soleil à Rome, à siroter un prosecco en terrasse. Publicitaire mondain, Patrizio cultive un art de recevoir

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L’Italie à Paris avec Alessandra Pierini, fondatrice de l’Epicerie RAP

Je ne connaissais pas l’Epicerie RAP, mais pratiquement toutes mes interviews L’Italie à Paris l’ont citée dans leur carnet d’adresses. Curieuse, je suis allée voir en ligne ce que sa

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L’Italie à Paris avec Victor Lugger, cofondateur du groupe Big Mamma

Comment passer à côté de la fusée Big Mamma ?  7 adresses italiennes à Paris en 3 ans, des produits italiens gourmands dénichés par les fondateurs dans la botte et

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L’Italie à Paris avec Veronika Squillante, cofondatrice Il Gelato del Marchese

Après le chef Denny Imbroisi, c’est au tour de Veronika Squillante, cofondatrice du glacier ultra chic Il Gelato del Marchese, de nous présenter son Paris. Elle nous raconte son parcours,

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