Humeur voyageuse

Une envie d’aventure et de road trip à l’italienne, un voyage en famille à improviser, une passion pour le vin ou la truffe, un désir d’en apprendre plus sur les parcours de trekking et d’écotourisme dans la botte, quelle est votre humeur voyageuse? Retrouvez sur le blog nos grandes séries d’articles sur le voyage italien de demain, la diète italienne, nos Hotel Huntings mais aussi nos nombreux city guides et carnets d’adresses des meilleures destinations en Italie (Rome, Florence, côte amalfitaine, Venise, Bologne, Naples…). Vous cherchez les meilleurs conseils voyage en Italie ? Vous aimez sortir des sentiers battus? Suivez le guide !

My Italian Bowl de chef // Salade d’épeautre, chou romanesco, houmous de betterave et patate douce caramélisée

Les températures sont à nouveau en baisse depuis quelques jours et selon les pratiques de l’Ayurveda dont notre cheffe holistique Alessandra Mariotti aime s’inspirer dans sa cuisine, le corps a

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My Italian Bowl de chef // Velouté de courgettes, cannellini croustillants et pesto pistache

Pour cette nouvelle recette #MyItalianBowl, notre cheffe holistique Alessandra Mariotti nous propose un bowl aux allures estivales faisant la part belle notamment aux courgettes et aux tomates. Son originalité ?

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My Italian Bowl de chef // Riz Venere, orange Sanguinello et mozzarella di Bufala

Pour sa première recette #MyItalianBowl, Alessandra Mariotti, notre cheffe holistique, nous a préparé une recette avec certains de ses ingrédients italiens préférés : l'orange Sanguinello, le riz noir Venere et

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La diète italienne, chapitre 14 / Alessandra Mariotti, cheffe holistique

Après une carrière dans la mode à Londres, Alessandra Mariotti décide à 32 ans de changer de vie et de se concentrer sur ce qu’elle aime vraiment : la cuisine.

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Nos objets manifestes « La diète italienne »

Depuis près de 2 ans, la diète italienne est un des thèmes forts que nous aimons analyser, discuter, partager avec vous. Il y a évidemment cette série d’articles où nous

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HOTEL HUNTING #16 / Mandali, Lac d’Orta

Ce 16e chapitre de notre série #HotelHunting nous emmène dans un hébergement pas comme les autres, puisqu’il s’agit d’un lieu de retraite situé dans le cadre magnifique du lac d’Orta,

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HOTEL HUNTING #15 / Sikelia, Pantelleria

Pour ce 15e chapitre de notre série #HotelHunting, nous vous emmenons sur les terres les plus méridionales d’Italie, au cœur de celle qu’on appelle la perle noire de la Méditerranée.

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HOTEL HUNTING #14 / Settignano Tuscany Homes, Settignano

Pour ce nouveau #HotelHunting, nous ne nous éloignons pas de Florence, puisqu’on vous emmène sur la colline de Settignano, à quelques kilomètres au Nord-Est de la ville. Settignano Tuscany Homes

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