Tag L’Italie à Paris

L’Italie à Paris avec Laura Zavan, auteure et styliste culinaire

Les restaurants rouvrent leurs portes, les terrasses sont de sortie ... pour fêter le déconfinement et avant l'ouverture des frontières, nous sommes ravies de vous proposer une nouvelle série d'interviews

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Les 5 commandements pour une pasta parfaite selon Patrizio Miceli, fondateur d’Al Dente La Salsa

Alice vous a déjà présenté Patrizio Miceli lors d’une de ses interviews “L’Italie à Paris”. Il est à l’origine des produits de bouche italiens “Al Dente la Salsa” et elle

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L’Italie à Paris avec Sara Rania, fondatrice de Cuisine Italienne Paris

J’ai entendu parler de Sara Rania pour la première fois en interviewant Alessandra Pierini, de l’épicerie RAP. Cette dernière ne tarissait pas d’éloge sur la jeune fille et sur ses

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L’Italie à Paris avec Alessandra Pierini, fondatrice de l’Epicerie RAP

Je ne connaissais pas l’Epicerie RAP, mais pratiquement toutes mes interviews L’Italie à Paris l’ont citée dans leur carnet d’adresses. Curieuse, je suis allée voir en ligne ce que sa

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L’Italie à Paris avec Victor Lugger, cofondateur du groupe Big Mamma

Comment passer à côté de la fusée Big Mamma ?  7 adresses italiennes à Paris en 3 ans, des produits italiens gourmands dénichés par les fondateurs dans la botte et

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L’Italie à Paris avec Veronika Squillante, cofondatrice Il Gelato del Marchese

Après le chef Denny Imbroisi, c’est au tour de Veronika Squillante, cofondatrice du glacier ultra chic Il Gelato del Marchese, de nous présenter son Paris. Elle nous raconte son parcours,

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L’Italie à Paris avec le chef Denny Imbroisi

Vous me l’avez demandée, la voilà ! La section « L’Italie à Paris » démarre sur les chapeaux de roue. J’avais envie de faire des interviews qui permettent d’avoir du background sur le

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