Votre passeport pour la Diète Italienne

Comment une nourriture aussi savoureuse peut-elle être aussi saine

La diète italienne est un de nos thèmes de prédilection depuis 2 ans chez Ali di Firenze. Tout a commencé avec un article où je racontais mon quotidien italien à table suite à de nombreuses questions que vous me posiez. La principale étant « comment une nourriture aussi savoureuse peut elle être aussi saine » ?

Nous avons alors décidé d’interviewer divers spécialistes (chefs, producteurs, health coachs, …) pour tenter d’y répondre. Petit à petit, le sujet prenait de l’ampleur car nous voulions toujours en savoir plus, être plus conscientes de ce que nous avions dans notre assiette. Il y a eu des lives Instagram, nos recettes My Italian Bowl, des moments en cuisine avec tendre époux et puis des chefs invités aussi. Décidément, la diète italienne vous passionnait.

 

2 ans après, qu’en est-il de la diète italienne ? C’est devenu un des sujets de fond côté contenu sur le site. Sur l’eshop, c’est tout bonnement votre gamme de produits préférée ! Tout d’abord, il y a eu l’huile d’olive extra vierge du Chianti que nous consommons chaque jour à #CasaMarchi, les kits #risottomaster, les produits adorés Savini Tartufi, les meilleures pasta du monde faites en Toscane et puis divers objets d’art de la table comme les couverts à salade ou les céramiques d’Ombrie. Et nous ajoutons, en ce mois de septembre, de nouveaux produits inédits comme le vinaigre balsamique que vous avez pu découvrir la semaine passée.

Ce passeport reprend tous les enseignements et apprentissages tirés des rencontres de ces 2 dernières années avec des chefs, health coachs, producteurs, agriculteurs biodynamiques, slow life coachs, auteurs culinaires, …

Le deuxième produit à rejoindre notre eshop en ce début septembre est un élément essentiel pour vous accompagner : le passeport de la diète italienne ! Après les passeports Risotto Master et Truffement Vôtre, il était tout naturel que celui de la diète italienne rejoigne les rangs. Nous avons pris notre temps pour l’écrire, le créer, car c’est notre BIBLE. Il reprend tous les enseignements et apprentissages tirés des rencontres de ces 2 dernières années, de nos essais en cuisine, de nos emplettes au marché, de l’esprit et l’attitude que nous voyons, ressentons autour de nous, en Italie.

Au menu de ce passeport, les grands principes de la diète italienne, ses ingrédients (notamment tous nos secrets sur l’huile d’olive et la pasta), l’attitude et la philosophie autour de l’assiette, des recettes exclusives et la liste des courses parfaites pour vous créer une dispensa, un garde manger italien !

 

Nous espérons que ce passeport vous plaira, pour nous, c’est un indispensable !

 

Baci,

Alice

 

Retrouvez tous nos produits de la diète italienne ICI et tous nos articles sur le sujet ICI

 

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Photo By: Ali di Firenze

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