Je suis ravie de partager avec vous quelques images de la soirée #RisottoMaster organisée à Paris avec Cuisine Italienne Paris ! Nous avons pris nos quartiers chez Cooking Baz’art, une sorte de maison de ville lumineuse et calme dans le quartier des Batignolles.

C’est Sara Rania l’impératrice des fourneaux, accompagnée de Domenico le chef déco, qui m’ont accueillie le mercredi soir. Nous avions décidé du thème du risotto qui a été décliné par 3 fois : à la betterave et au lard de Colonnata, au gorgonzola et noix, puis en version sucrée et surprenante !

Merci à toutes les personnes qui se sont inscrites et qui ont contribué à la soirée avec une super énergie ! Vous pouvez retrouver des recettes de risotto super faciles sur mon site, ICI