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En juillet dernier, nous avons ouvert la porte pour la première fois dans un pastificio artigianale, un fabricant de pâtes artisanales, Pasta Fabbri. On a tellement adoré ce moment purement
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16 septembre 2020
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La diète italienne, chapitre 11 / Marco Fabbri, fabriquant de pâtes artisanales
16 septembre 2020
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En arrivant à Strada in Chianti pour l’interview, nous ne savions pas à quoi nous attendre avec Emilie. Nous avons mis un moment pour choisir le fabricant de pâtes à
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