AlidiFirenze

Italian Joie de Vivre !

La truffe dans tous ses états! De la chasse à l’assiette, blanche et noire, on adore!

Category Truffe

Truffement Votre Ep.4, le risotto à la truffe avec Savini Tartufi

Pour notre nouvel épisode de « Truffement Votre », en collaboration avec Savini Tartufi, je me suis attaquée à un grand classique de la cuisine italienne : le risotto à

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Riz à la truffe de chez Savini Tartufi

L’histoire Transformez votre risotto en un plat gourmet en un tour de main! Comment la déguster En risotto, et ajoutez-y des champignons tels que des cèpes ou morilles pour encore

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Trois jours de marche dans les langhe piémontaises

J’avais depuis longtemps envie de découvrir le Piémont mais je ne savais jamais très bien par quel angle l’attaquer. Un city trip à Turin? Un séjour à la montagne? Un

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Truffement Votre Ep.3, Pizza à la truffe (et épisode final de Games of Thrones!)

Un nouvel épisode de « Truffement Votre », notre mini-série dédiée à la truffe avec Savini Tartufi ! Après l'aperitivo 5 étoiles et le repas d'amoureux improvisé en 15 minutes, nous vous présentons

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Huile d’olive extra vierge à la truffe blanche de Savini Tartufi

L’histoire Réveillez tous vos plats avec cette huile d’olive truffée. La petite touche qui change absolument tout, même les plats les plus basiques ! Comment la déguster Sur une simple

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Truffement Votre Ep.2, les pâtes à la truffe avec Savini Tartufi

Un nouvel épisode de « Truffement Votre », notre mini-série dédiée à la truffe avec Savini Tartufi ! La dernière fois, on a créé un aperitivo 5 étoiles et cette fois-ci, on s’attaque

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Sauce Bruschetta à la truffe d’été de Savini Tartufi

L’histoire Les sauces à base de tomates sont le fondement  de la cuisine italienne. Ici, parfumée à la truffe, la sauce Bruschetta tomate vous permettra de sublimer vos plats et

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Pâtes à l’oeuf tagliolini à la truffe de chez Savini Tartufi

L’histoire Des pâtes aux oeufs divines parfumées à la truffe, mais quelle idée de génie ! Elles peuvent être dégustées avec d’autres produits Savini Tartufi pour créer la sauce parfaite.

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Crème au parmesan et à la truffe de chez Savini Tartufi

L’histoire Intense et délicieusement parfumée, cette crème onctueuse au parmesan et à la truffe est un de nos produits préférés.  Un dîner de fête ? Elle est parfaite dans un

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Beurre à la truffe de chez Savini Tartufi

L’histoire Un des produits de base en cuisine revisité par Savini ! Idéal pour vos dîners de dernière minute. En un tour de main, sublimez vos plats en les rehaussant d’un

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