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Pâtes à l’oeuf tagliolini à la truffe de chez Savini Tartufi

L’histoire

Des pâtes aux oeufs divines parfumées à la truffe, mais quelle idée de génie ! Elles peuvent être dégustées avec d’autres produits Savini Tartufi pour créer la sauce parfaite. Des pâtes raffinées qui surprendront vos invités !

Comment les déguster

Il y a écrit 6 min de cuisson pour « una pasta très all’dente » mais nous vous conseillons 8 minutes précises si vous souhaitez préparer les tagliolini avec une sauce au beurre et à la crème de parmesan à la truffe de chez Savini. Crémeux, réconfortant, et tout simplement délicieux !

ACHETER

Les caractéristiques 

  • Ingredients : Semoule de blé dur, oeufs 20%, truffe d’été (Tuber aestivum Vitt.) 1%, arôme. Peut contenir des traces de crustacés.
  • Conservation : Conserver dans un endroit sec et frais.

Par Ali

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