Longuement décrite en vers ou en prose, la région du Val d’Orcia située dans la province de Sienne, offre un des plus renversants paysages de la Toscane. La danse des vallons vert et or, les routes en lacets qui y tracent de jolies lignes sans logique, les maisonnettes en pierre fidèlement accompagnées de quelques cyprès trônant sur les hauteurs… Le décor procure un apaisement sincère et sa beauté se savoure lentement.
Voilà des idées de balades et d’activités si jamais vous aviez la chance de passer quelques jours dans la région =
Depuis Florence, je vous recommande de prendre la superstrada Firenze-Sienne jusqu’à Sienne, puis de vous laisser bercer par les virages de la SR2 qui vous emmènent au cœur des villages du Val d’Orcia. Les routes sont en bon état donc si vous voulez vous faire plaisir en louant une jolie voiture, c’est jouable.
La route sur google maps.
Des villages silencieux et bien souvent un panorama dont votre Leica ne se remettra pas (voir ma petite vidéo!). Deux très jolis villages médiévaux que j’ai visités : San Casciano dei Bagni et Celle sul Rigo. D’autres que l’on m’a vivement recommandé et qui sont sur la to do list de ma prochaine virée dans la vallée :
Des pici ! Les pâtes de la région fabriquées à la main par la mamma dans la cuisine. A base d’eau et de farine et pratiquement sans œuf (1 œuf pour 10 personnes), elles sont divinement bien préparées au restaurant La Pace dans le village de Celle sul Rigo. N’hésitez pas à les commander à la viande (salsa al ragu) ET all’aglione (ail et tomate). Personnellement j’ai même eu le courage de recommander un plat après avoir terminé ces deux là.
A savoir ! En Italie il y a des « Sagra », ces espèces de fêtes de village dédiées à un vin ou un plat. Il existe une sagra totalement consacrée aux pâtes Pici, le dernier week-end du mois de mai du vendredi au dimanche.
La Toscane produit des vins que le monde entier lui envie grâce à son célèbre cépage, le Sangiovese. Allez faire un tour du côté de Montepulciano et Montalcino, ci-dessous les bons plans de Simonetta Doni, experte du secteur vinicole qui nous dévoile ses spots dégustation et ses coups de coeur côté visites de caves.
MONTALCINO
MONTEPULCIANO
A faire
La région possède de magnifiques spa notamment celui de Fonteverde qui profite de sources naturelles d’eau thermale.
La relaxe totale dans un cadre exceptionnel où le bleu de l’eau et le vert de la nature s’entrechoquent.
Vous pouvez y passer quelques jours ou bien venir seulement barboter une journée pour un prix plus raisonnable. Le Bioaquam est une formule qui vous permet d’accéder à une piscine intérieure ET extérieure avec plus de 20 types d’hydro-massages différents tout en profitant de la vue.
Le restaurant Ferdinando I qui fait partie du complexe est très agréable pour un diner en tête en tête et pour voir le soleil se coucher sur les vallons.
http://www.fonteverdespa.com/
J’ai découvert quelques agriturismo qui valent vraiment le détour.
Je suis FAN de la Dimona Buon Riposo à Contignano ! Simonetta Doni nous conseillait plus haut dans l’article Podere Lamberto à Montepulciano. Jetez également un coup d’oeil à Podere Cacciamici entre San Quirico d’Orcia et Contignano. N”hésitez pas à me contacter si vous cherchez un appartement ou une chambre dans une zone précise ! [email protected]
Castiglion del Bosco, hotel et caves
Je le disais en début d’article, beaucoup on écrit sur la région. Mais moi les mots me manquent pour décrire la perfection étourdissante de la nature et la sensation que l’on ressent après des journées que je considère comme exceptionnelles. Cette beauté là vous prendra, je l’espère, au cœur !
Buon viaggio,
Ali
Adresses :
Tags: Agriturismo, Chianti, City Guide, pici, Simonetta Doni, spa, Trattoria, Val d'Orcia, Vin
Alice Cheron vit en Italie depuis 2010. Armée d’un carnet de note et de son lumix, elle arpente Florence et la Toscane à la recherche de la petite adresse qui changera vos vacances. Café, petite échoppe de sandales en cuir, parfum sur mesure, découvrez tous ses bons plans et coups de cœur mode ou design.
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