Ali’s Favorite #7 Palazzo Guadagni à Santo Spirito

J’adore la place de Santo Spirito, des pâtes dans ma trattoria préférée au marché le matin, j’y ai mes petites habitudes après avoir habitué plus d’un an dans une rue adjacente. Mais il y a quelques mois, mon amie Polissena m’a emmenée prendre un apéro sur une terrasse que je ne connaissais pas, celle privée du palazzo Guadagni. Charmant 3 étoiles (fresque, moulure, cheminée, vieillot chic), il possède une loggia en longueur qui surplombe la place et offre une vue incroyable sur les collines. Fiesole au nord,  la chicissime Bellosguardo au sud, la tour du jardin Torrigiani, … c’est la totale en sirotant un prosecco sous les toiles blanches qui flottent doucement en plein été.

Pour ne rien vous cacher, j’y emmène systématiquement les fugueuses quand nous sommes à Florence car la terrasse permet de comprendre que la ville a déjà un pied dans la campagne. Et puis j’aime cette tranquillité, la gentillesse du personnel.

D’autres adresses que j’adore dans le quartier :

• Les pâtes à la ricotta salée à l’osteria santo spirito, piazza santo spirito 16R
• Les centrifugueuses du Volume, piazza santo spirito 5R
• Le marché antiquaire du dimanche une fois par mois (2ème dimanche du mois)
• Sottarno pour un panini à la mortadelle, via maggio 35
• Dimitri Villoresi pour une pochette sur mesure, via dell’ardiglione 22
• Le vintage de Cinzia via dei serragli 7R
• L’hôtel Oltrarno Splendid de Betty Soldi et Matteo Perduca, via dei serragli 7
• La serveuse la plus désagréable d’Europe est chez Casalinga, Via dei Michelozzi, 9/R
• Le secret bar Rasputin … prenez contact avec eux directement pour avoir des indices concernant l’adresse (réservation conseillée)