La diète italienne, chapitre 15 / Gerardo Gondi, producteur de vin

Dans notre série d’interviews consacrées à la diète italienne, s’il nous manquait encore la voix d’un expert, c’est sans aucun doute celle d’un producteur de vin. Le vin fait partie

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INTERVIEW, Marquise Vittoria Gondi

Rencontrer la famille Gondi, c’est sauter à pieds joints dans l’histoire de Florence. Alors que des premiers écrits remontant à 1197 font déjà figurer leur nom dans des documents officiels,

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