Art de vivre italien
En Italie, on célèbre la vie plus qu’on ne la subit.
Par Ali
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Saga vins, châteaux et Chianti
Le Chianti, qu’on pourrait appeler le (grand) jardin des Florentins, chez Ali di Firenze, nous en avons fait notre terrain de jeu au fil des années. Nous y avons...
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Difficile de parler de vin dans le Chianti Classico et des grandes familles toscanes sans mentionner Marchesi Antinori. C’est un des noms les plus importants de l’histoire du vin...
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La diète italienne
Chapitre 21 / Giulia Mantelli, sommelière et consultante en vins naturels
Le vin fait partie des produits les plus importants de la diète italienne, on le trouve sur toutes les tables d’Italie. Dans cette série d’interviews, nous avions déjà réalisé...
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