L'Italie à Paris Archives

22 mars 2019
in Interview, L'Italie à Paris

L’Italie à Paris avec Julien Serri, fondateur du street-food Magnà

22 mars 2019
in Interview, L'Italie à Paris

Mes interviews L’Italie à Paris me permettent de découvrir de nouvelles personnalités et projets fascinants dans la Capitale. À la fin de chaque rencontre, je demande à la personne devant

30 janvier 2019
in Interview, L'Italie à Paris

L’Italie à Paris avec Sara Rania, fondatrice de Cuisine Italienne Paris

30 janvier 2019
in Interview, L'Italie à Paris

J’ai entendu parler de Sara Rania pour la première fois en interviewant Alessandra Pierini, de l’épicerie RAP. Cette dernière ne tarissait pas d’éloge sur la jeune fille et sur ses

5 décembre 2018
in Interview, L'Italie à Paris

L’Italie à Paris avec Patrizio Miceli, fondateur d’Al Dente La Salsa

5 décembre 2018
in Interview, L'Italie à Paris

Une demi-heure de conversation avec Patrizio Miceli, et l’impression d’avoir passé l’après-midi au soleil à Rome, à siroter un prosecco en terrasse. Publicitaire mondain, Patrizio cultive un art de recevoir

25 octobre 2018
in Interview, L'Italie à Paris

L’Italie à Paris avec Alessandra Pierini, fondatrice de l’Epicerie RAP

25 octobre 2018
in Interview, L'Italie à Paris

Je ne connaissais pas l’Epicerie RAP, mais pratiquement toutes mes interviews L’Italie à Paris l’ont citée dans leur carnet d’adresses. Curieuse, je suis allée voir en ligne ce que sa

9 octobre 2018
in Interview, L'Italie à Paris

L’Italie à Paris avec Victor Lugger, cofondateur du groupe Big Mamma

9 octobre 2018
in Interview, L'Italie à Paris

Comment passer à côté de la fusée Big Mamma ? 7 adresses italiennes à Paris en 3 ans, des produits italiens gourmands dénichés par les fondateurs dans la botte et

25 septembre 2018
in Interview, L'Italie à Paris

L’Italie à Paris avec Veronika Squillante, cofondatrice Il Gelato del Marchese

25 septembre 2018
in Interview, L'Italie à Paris

Après le chef Denny Imbroisi, c’est au tour de Veronika Squillante, cofondatrice du glacier ultra chic Il Gelato del Marchese, de nous présenter son Paris. Elle nous raconte son parcours,

17 septembre 2018
in Interview, L'Italie à Paris

L’Italie à Paris avec le chef Denny Imbroisi

17 septembre 2018
in Interview, L'Italie à Paris

Vous me l’avez demandée, la voilà ! La section « L’Italie à Paris » démarre sur les chapeaux de roue. J’avais envie de faire des interviews qui permettent d’avoir du background sur le

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L’Italie à Paris avec le chef Denny Imbroisi