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Italian Joie de Vivre !

Category L’Italie à Paris

L’Italie à Paris avec Julien Serri, fondateur du street-food Magnà

Mes interviews L’Italie à Paris me permettent de découvrir de nouvelles personnalités et projets fascinants dans la Capitale. À la fin de chaque rencontre, je demande à la personne devant

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L’Italie à Paris avec Sara Rania, fondatrice de Cuisine Italienne Paris

J’ai entendu parler de Sara Rania pour la première fois en interviewant Alessandra Pierini, de l’épicerie RAP. Cette dernière ne tarissait pas d’éloge sur la jeune fille et sur ses

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L’Italie à Paris avec Patrizio Miceli, fondateur d’Al Dente La Salsa

Une demi-heure de conversation avec Patrizio Miceli, et l’impression d’avoir passé l’après-midi au soleil à Rome, à siroter un prosecco en terrasse. Publicitaire mondain, Patrizio cultive un art de recevoir

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L’Italie à Paris avec Alessandra Pierini, fondatrice de l’Epicerie RAP

Je ne connaissais pas l’Epicerie RAP, mais pratiquement toutes mes interviews L’Italie à Paris l’ont citée dans leur carnet d’adresses. Curieuse, je suis allée voir en ligne ce que sa

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L’Italie à Paris avec Victor Lugger, cofondateur du groupe Big Mamma

Comment passer à côté de la fusée Big Mamma ?  7 adresses italiennes à Paris en 3 ans, des produits italiens gourmands dénichés par les fondateurs dans la botte et

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L’Italie à Paris avec Veronika Squillante, cofondatrice Il Gelato del Marchese

Après le chef Denny Imbroisi, c’est au tour de Veronika Squillante, cofondatrice du glacier ultra chic Il Gelato del Marchese, de nous présenter son Paris. Elle nous raconte son parcours,

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L’Italie à Paris avec le chef Denny Imbroisi

Vous me l’avez demandée, la voilà ! La section « L’Italie à Paris » démarre sur les chapeaux de roue. J’avais envie de faire des interviews qui permettent d’avoir du background sur le

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