Nos adresses à Bologne et en Emilie-Romagne

Vous êtes féru.e.s. de gastronomie italienne ? Venez en Emilie-Romagne et découvrez tous les secrets du vinaigre balsamique de Modène, du jambon de Parme et même du parmesan ! Devenez incollable sur les lieux où manger les meilleurs tortellini ou encore acheter un jambon cru de haute qualité. Et parce que la beauté de cette région ne se résume pas uniquement à sa délicieuse cuisine, vous découvrirez également nos balades préférées sous les arcades de Bologne, nos repérages boutiques pour une virée shooping à Parme, et même nos recommandations art et culture à Piacenza. Découvrez nos reportages food et nos city-guides dans cette rubrique. Alors, convaincu.e.s?

Mon city-guide de Bologne

Lorsque j’ai visité la sublime boutique Borgo delle Tovaglie à Bologne, j’ai sympathisé avec Alberto, le vendeur, qui m’a fait faire le tour du propriétaire en m’expliquant avec amour chaque

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Borgo delle Tovaglie

Je suis toujours à la recherche de nouvelles marques pour la maison et j’ai profité d’un saut à Bologne afin me rendre à la boutique historique Borgo delle Tovaglie. Si

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VIDEO Italian Moment / Bologne, vendredi 13h

Pour les besoins d’une interviews que je devais faire pour la maison d’édition Gallimard, j’ai passé une journée de rêve à Bologne en septembre. J’y ai rencontré un chef incroyable

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Enseigne Italienne #4 Atti Panificio

Je vous ai recemment parlé de Bologne et la via Drapperie où l’on trouve toutes les meilleures adresses pour faire son shopping gastronomique. Voilà une enseigne qui a retenu mon

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Via Drapperie à Bologne

J’ai passé récemment une demi journée à Bologne, la ville « rouge » située à 30 minutes en train au nord de Florence. Je n’ai pas eu l’occasion d’y rester longtemps du

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SECRET DE CONCIERGE, Fast Car et Slow Food à Modena

 Si notre belle Italie est connue pour quelque chose, c’est bien pour sa cuisine et pour ses voitures de sport un brin clinquantes. En partant de ce constat, nous vous

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