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Tag Tartare

Mars // Tartare de sériole aux câpres, coulis de poivron piquillo et sauce aux amandes

Ce mois-ci, avec la cuisine du Palagio, nous vous proposons un tartare de poisson qui devrait faire son petit effet auprès de vos invités! Ne soyez pas effrayé par les

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Escapade dans le Chianti pour le tartare du siècle

Un vendredi soir, mon amoureux et moi décidons d’aller dîner dans le Chianti. Avec ce genre d’envie, il n’y a pas de sous-entendu possible, on a bien l’attention, lui et

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