INTERVIEW Leonardo de Pinto, architecte

Nous avons rencontré Leonardo autour d’un Spritz pour discuter architecture et nightlife à Florence. Cet architecte, amoureux de Norman Foster et du duo français Dorothée Boissier et Patrick Gilles est un concentré de style italien à lui tout seul. Suivez son guide de Florence pour un week-end branché et découvrez la ville en version décoincée.

Ton quartier de prédilection ?

San Niccolò sans aucun doute. Un vrai petit village dans la ville.

Ou prends-tu ton café Leo ?

Chez Dolce&dolcezzi piazza Beccaria, c’est proche de chez moi et le petit café au comptoir est parfait (rappelez-vous, on avait découvert cette top pâtisserie ensemble ici). Sinon à San Niccolò, il faut aller prendre un café vers 11H au Rifrullo.

Une glace à Florence ?

La Gelateria de Medici près de la Fortezza.

Trattoria pour le déjeuner ?

J’aime les rives de l’Arno donc ce sera pour l’été l’Easy living vers San Niccolo ; et en hiver un brunch le samedi al Targa. J’aime également la terrasse du 4 leoni, piazza della passera.

Coté Aperitivo, tu aimes quelle ambiance?

Si j’ai envie de quelque chose de chic : la terrasse du Continentale (photo ici, ça dépote). Pour un rdv business ce sera le Sesto, le bar de l’hotel Excelsior.

Un diner romantique pour faire les yeux doux ?

J’insiste sur le Targa !!!

Ta soirée parfaite ?

Apero au Caffè dei artigiani piazza della Passera puis diner au Garga via del moro dans le centre, le resto avec une VRAIE ambiance (salle du bas à privatiser pour un diner à 20). Si je veux continuer et danser, ce sera la boite du Colle Bereto sinon verres en terrasse à Santo Spirito, hiver comme été, c’est toujours très animé.

Ou vas-tu un lendemain de fête pour récupérer en terrasse devant un coca?

A Santo Spirito, sur les terrasses du Volume ou du Borgo Antico.

Florence en 1 jour ?

On attaque avec un peu de sport et les 460 marches qui permettent d’atteindre le haut du Duomo. On poursuit par un tour au mercato San Lorenzo puis on se perd dans le centre. Un déjeuner léger au Zoe dans le quartier de San Niccolò pour reprendre des forces et on fonce visiter la Strozzina (l’expo en marge du Palazzo Strozzi qui est toujours créative et inattendue, avec par exemple Francis Bacon pour ne citer que lui cette année).

Pour finir en beauté, prenez un taxi en direction de Fiesole pour un aperitivo et un diner à la Villa San Michele (l’endroit est d’une beauté renversante, même si hors de prix, il faudra compter 20 euros pour un verre – Leo met le paquet).

Un endroit secret à partager avec nous ?

La pescaia sur l’Arno au niveau du Pont Ameriggio Verspucci. Une bande de béton qui s’avance dans l’eau et qui offre un point de vue magique sur la rivière et les ponts en enfilade.

Une virée en dehors de Florence ?

Le restaurant da Delfina en face de la sublimissime villa Cento Camini Artimino à coté de Prato.

Ton musée préféré à Florence?

Musée de la photographie Fratelli Alinari.

Un bâtiment, un endroit qui t’inspire en tant qu’architecture?

Dans le Chianti, les toutes nouvelles caves de vin Antinori à Bargino pensées par l’architecte Marco Casamonti. Un travail d’une incroyablement modernité. Vous pouvez visiter la structure vinicole mais aussi y diner, il faut réserver. A Florence, j’apprécie l’ancienne prison reconvertie en habitation, Le Murate, et le nouveau Parco della Musica e della Cultura dans les jardins du Cascine.

Ou acheter du mobilier design?

La Tribeca Factory à Prato revisite les meubles classiques.Pour dénicher des pièces vintage il faudra vous rendre chez UB proche du Duomo ou au marché des antiquaires piazza dei scompi le dernier dimanche de chaque mois.

Un Souvenir à ramener?

Les cantucci de Prato (biscuit sec avec des amandes qui se trempe dans un vin doux, le Vino Santo – encore une excuse pour boire).

Pour conclure avec panache, ce style très chic … il vient d’ou ?

Toutes mes chemises sont faites sur mesure à Florence chez Simone Abbarchi.

Merci Leo ! 

Les adresses : 

Chemise sur mesure chez Simone Abbarchi (hyper centre)

Bottega Delle Antiche Terme

Borgo Santissimi Apostoli, 16

00 39 055 210552

Patisserie/café Dolci & Dolcezze (Quartier Sant’ambrogio)

Piazza Cesare Beccaria, 8-red

0039 055 234 5458

Café Bar Rifrullo (quartier San Niccolo)

Via di San Niccolò, 55r

0039 055 234 2621

Gelateria de medici (quartier Fortezza au dessus de la gare)

Via dello Statuto 3/5 r. Firenze

0039 055 475156

Musée de la photographie Alinari

Piazza Santa Maria Novella 14a r

Ouvert tlj sauf le mercredi

10h00-18h30

Design Tribeca Factory

www.tribecafactory.it/‎

Via Genova, 17 

59100 Prato

0039 0574 440611

Cantina Antinori di Bargino

Via Cassia per Siena, 133

Bargino

0039 0552359700

[email protected]

Meubles et Design UB (quartier Duomo)

via dei conti, 4

0039 055 214884

Bar Outdoor Easy Living (Oltrarno après San Niccolò)

Piazza Poggi

Restaurant Targa (est de la ville, en dessous de Campo di marte)

Lungarno Colombo 7

0039 055 677377

Restaurant 4 Leoni (Oltrarno, Piazza della passera)

Via dè Vellutini, 1r

00 39 055 218562

Caffè dei artigiani ((Oltrarno, Piazza della passera)

Via dello Sprone, 16

0039 055 291882

Restaurant Garga (quartier Santa Maria Novella)

Via del Moro, 48/r

0039 055 2398898

Bar Disco Colle Bereto (centre historique)

Piazza Strozzi, 5

0039 055 283156

Restaurant Da Delfina (direction Prato)

Via della Chiesa, 1

Artimino, Firenze

00 39 055 871 8074

Restaurant et Hotel Villa San Michele (direction Fiesole)

Via Doccia, 4

Fiesole Firenze

‪0039 055 567 8200

Le Murate (quartier Sant’ambrogio)