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Une Française en filature à Florence

Category Vin

Les vendanges à la Querce

Buongiorno ! Démarrent cette semaine les vendanges dans notre merveilleuse région du Chianti. Pour L’Atelier Ali di Firenze (le eshop que j’ai créé pour vous proposer des produits Made in

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INTERVIEW, Walter Meccia, sommelier du restaurant étoilé Il Palagio

J’ai rencontré Walter un jeudi matin au Volume, un petit café de Santo Spirito à Florence. Première surprise, Walter est jeune, moi qui avait une idée cliché du sommelier à

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Une ferme en Maremme

Après les vacances un peu bling bling (mais tellement bien!!) à Forte dei Marmi, je suis partie me ressourcer en famille dans le sud de la Toscane, en Maremme. Nous

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Un diner vin et fromage chez Pitti, Gola e Cantina

Ma flemme internationale de cuisiner nous pousse souvent dehors. Dernièrement nous sommes partis en vadrouille dans le quartier du Palazzo Pitti dans le centre de Florence et nous avons atterri

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INTERVIEW, Nicolò d’Afflitto, œnologue Marchesi de’ Frescobaldi

Rencontrez Nicolò d’Afflitto c’est comprendre un peu mieux la Toscane. Nicolò met son talent au service de la famille Frescobaldi en tant que œnologue en chef pour toutes les sociétés du

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INTERVIEW Simonetta Doni, marketing du vin

Ce qui frappe quand on rencontre Simonetta Doni, c’est d’abord sa beauté. Un visage de chat, un côté boyish avec une petite veste cintrée et des boots en cuir, un

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Une escapade dans le Val d’Orcia

Longuement décrite en vers ou en prose, la région du Val d’Orcia située dans la province de Sienne, offre un des plus renversants paysages de la Toscane. La danse des vallons

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Un brunch 100% mozzarella à l’Obika

Ha lala l’hiver à Florence… La ville rien que pour moi, une lumière magiquissime le matin tôt quand je traverse les ponts, des balades le weekend dans le Parco delle

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Méga cave Antinori dans le Chianti

6 années de construction, 100 millions d’euros d’investissement, 37.000 m2 de chantier, un complexe creusé dans la colline pour s’intégrer parfaitement à la nature et capable de produire 2 millions de bouteilles par

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INTERVIEW Giulia Mantelli, consultante en vin

Découvrez le guide de Florence de Giulia ! Une Florentine qui connaît sa région et ses vins comme sa poche, aime faire la fête Oltrarno et envisage l’élaboration des crostini comme

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