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Sur les routes d'Italie avec Ali !

Category Interview

L’Italie à Paris avec Alessandra Pierini, fondatrice de l’Epicerie RAP

Je ne connaissais pas l’Epicerie RAP, mais pratiquement toutes mes interviews L’Italie à Paris l’ont citée dans leur carnet d’adresses. Curieuse, je suis allée voir en ligne ce que sa

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L’Italie à Paris avec Victor Lugger, cofondateur du groupe Big Mamma

Comment passer à côté de la fusée Big Mamma ?  7 adresses italiennes à Paris en 3 ans, des produits italiens gourmands dénichés par les fondateurs dans la botte et

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L’Italie à Paris avec Veronika Squillante, cofondatrice Il Gelato del Marchese

Après le chef Denny Imbroisi, c’est au tour de Veronika Squillante, cofondatrice du glacier ultra chic Il Gelato del Marchese, de nous présenter son Paris. Elle nous raconte son parcours,

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L’Italie à Paris avec le chef Denny Imbroisi

Vous me l’avez demandée, la voilà ! La section « L’Italie à Paris » démarre sur les chapeaux de roue. J’avais envie de faire des interviews qui permettent d’avoir du background sur le

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Les habitudes d’Elsa Valensi à Palerme

J’ai rencontré Elsa Valensi via instagram. Les réseaux sociaux, souvent chronophages et un brin angoissants (#Influenceuseparfaite), ont la vertu d’ouvrir des portes, de créer des liens avec des gens qui

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INTERVIEW, Matteo Perduca, entrepreneur florentin

Matteo Perduca est un entrepreneur discret. Florentin pure souche, il n’a jamais quitté la ville. Mais il a suffisamment voyagé pour se nourrir d’influences variées lui permettant d’ouvrir à Florence

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Les habitudes de François Pignol à Venise 

J’ai rencontré François Pignol lors de mon dernier voyage éclair à Paris. Son nom m’était apparu à plusieurs reprises en faisant des recherches sur Venise et j’étais curieuse d’en apprendre

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INTERVIEW, Federica Eccel, apôtre des vins de l’Etna

Federica Eccel mène plusieurs vies de front. Elle est tout d’abord directrice de Zash, un hôtel restaurant exquis mêlant vielles pierres et design au cœur des citronniers entre la mer

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Les habitudes de Geraldine Dormoy-Tungate à Milan

Je me fais la réflexion depuis un moment, les habitudes prises en Italie se sont profondément ancrées en moi. Cette routine, ces petits moments, sont autant de respirations dans ma

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INTERVIEW CROISEE, Tonia et Paviola, pharmacie Santa Maria Novella

Durant l’événement Artigianato e Palazzo au mois de mai, j’ai eu l’occasion de m’entretenir longuement avec le fabuleux personnel de la pharmacie Santa Maria Novella. On ne présente plus cette

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